園長のひとりごと

こども園、福祉全般、寺院関係、走ること、食べること、いろいろと。

2010-08-27から1日間の記事一覧

No.157 食事ガイドが完成しました

あさり保育所では食事についても様々なこだわりを持っています。まず、噛むことが自然と増え、油や砂糖の使用量を自然と減らすことのできる「ごはんと味噌汁」を中心としたメニューがそうです。また、子どもの小さな胃袋では成長や運動に見合うだけの食事を…