40冊チャレンジの38冊目は『ゆっくり、いそげ』（影山知明）。西国分寺にあるクルミドコーヒーの店主である影山さんの本。『「人を大切にする経営」は理想論か？ 』を読んでクルミドコーヒーと影山さんのことを知り興味を持った。 ゆっくり、いそげ ~カフェ…