2012-02-07 本をいただきました 保育 本をいただきました。送ってくださったのは、F&H研究所の幕内秀夫さん。私たちの園の食事の指導をしてくださっている方です。 この方のすごいところは発言が全くぶれないこと。そして、できることだけを提案する。決して無理な提案はされません。その内容については著書を読んでもらうのが一番ですが、とにかくその幕内さんから本をいただきました。 1月に発売されたばかりの『乳がん患者の8割は朝、パンを食べている』という本。 なかなか衝撃的なタイトルです。